Пиво Yakor Wheat 0.33л, №63382

История традиционного бельгийского пивного стиля насчитывает более 400 лет. В свое время этот стиль утратил свою популярность в 1950-х годах, однако был вновь возрожден благодаря стараниям Пьера Селиса в известном пивоварне Hoegaarden. С течением времени этот стиль приобрел популярность среди как крафтовых, так и массовых производителей пива. Для приготовления witbier обычно используют около 50% несоложенной пшеницы, 50% светлого ячменного солода, а также, порой, добавляют от 5% до 10% овса. Характерный яркий аромат этого пива достигается за счет добавления цедры цитрусовых и специй. В пивоварне Якорь используется особый секретный бленд бельгийских дрожжей, который добавляет напитку легкую пряность и нотки кислотности. Перед разливкой пива также применяется метод холодного охмеления с использованием американского хмеля Mosaic.

Якорь - это уникальное ремесленное пивоварение, расположенное в Крыму, в городе Евпатория. Илья Защук и Сергей Филатов создали удивительное место, где каждая бутылка пива пропитана любовью, профессионализмом и желанием порадовать истинных ценителей этого напитка. Пивоварня Якорь ориентирована на производство 20 тонн качественного пива в месяц. Основное внимание уделяется вкусу и качеству, а не массовому производству. Все ингредиенты - отборные и только высшего качества. Вода проходит тщательную очистку и подготовку, чтобы соответствовать каждому сорту пива. Не используются искусственные добавки, консерванты, красители. Весь процесс производства основан на натуральных ингредиентах. Пиво является нефильтрованным и непастеризованным, что придает ему особый аромат и вкус. Пивоварня оборудована современным, специально разработанным оборудованием, включая цех розлива и упаковки. Каждая бутылка пива украшена собственной уникальной этикеткой, созданной специально для Якорь. Одним из особых напитков, представленных на пивоварне Якорь, являются виноградные эли. Эти удивительные напитки с добавлением сока винограда сортов ркацители, рислинг, шардоне, алиготе, пино нуар созданы по вдохновению крымской природы и закупаются исключительно у местных производителей. Не упустите возможность посетить пивоварню Якорь, где проводятся увлекательные экскурсии и дегустации. Почувствуйте неповторимый вкус настоящего ремесленного пива, сделанного с душой и искренним уважением к традициям пивоварения.