Пиво Yakor Pinot Noir 0.75л, №63398

Для изготовления виноградного эля было использовано сусло из сорта пино нуар, выращенного в Севастополе на плато Каратау. Перед процессом ферментации виноград прошел предварительную холодную мацерацию. После этого напиток выдерживался в танке в течение трех месяцев, а затем подвергся дображиванию в бутылке по технологии из Бельгии. Этот эксклюзивный крымский напиток выпущен лимитированным тиражом всего в 2000 бутылок, что делает его особенным и уникальным на рынке напитков.

Якорь – это уникальное ремесленное пивоварение, расположенное в самом сердце Крыма, в городе Евпатория. Идея создания пивоварни принадлежит Илье Защуку и Сергею Филатову, которые с огромной страстью и профессионализмом развивают свой проект с нуля. Они полностью посвятили себя этому делу, стремясь создавать идеальное пиво и делиться им с ценителями качественного напитка. Пивоварня Якорь способна производить до 20 тонн пива ежемесячно, но для создателей важнее не количество, а качество. Они используют только лучшее сырье: солод из разных стран, хмель из различных уголков планеты. Вода проходит сложную систему очистки, чтобы гарантировать идеальное соответствие каждому сорту пива. Важным принципом работы пивоварни является отсутствие искусственных ингредиентов, консервантов и красителей. Весь производимый Якорь пивоварне напиток нефильтрованный и непастеризованный, что придает ему особый вкус и аромат. На заводе установлено современное оборудование, изготовленное по индивидуальным чертежам в России. У пивоварни собственный цех розлива, где выпускают продукцию как можно высшего качества. Они также занимаются изготовлением уникальных этикеток для своего пива. Одним из самых узнаваемых напитков от Якорь являются виноградные эли. Пивовары нашли вдохновение в природе Крыма и решили дополнить свои рецепты соком винограда от местных сортов. Это придает напиткам особый вкус и делает их по-настоящему уникальными. Пивоварня Якорь также проводит экскурсии и дегустации, чтобы поделиться своим опытом и страстью с другими любителями настоящего пива. Посещение завода становится незабываемым путешествием в мир крафтового пивоварения.