Пиво Yakor English Barleywine 0.33л, №71862

Барливайн – это пиво, которое сделано на основе ячменя, а не вино. В исторических записях можно встретить упоминание о так называемом "ячменном вине", которое варили в IV веке в Армении. В XVIII веке в Великобритании употребляли термин "солодовое вино". В XIX веке ячменное вино снова стало популярным, возможно, как часть маркетинговой стратегии для борьбы пивоваренных предприятий с увеличивающимся влиянием вина на английские традиции потребления алкоголя. Особенность барливайна заключается в его повышенном уровне алкоголя, который может быть даже выше, чем у обычных крепких пив.

Якорь – это уникальное ремесленное пивоварение, расположенное в живописном Крыму, в городе Евпатория. Идея создания пивоварни принадлежит Илье Защуку и Сергею Филатову, которые начали свой путь с нуля, вложив в проект не только всю свою душу, но и большое количество профессионализма, страсти и желания делиться отличным пивом. Пивоварня спроектирована для производства 20 тонн пива в месяц, при этом основной акцент делается не на объем, а на качество и вкус. Каждая партия пива проходит тщательную подготовку воды, анализируется и корректируется перед варкой. В производстве используется только высококачественное сырье: солод из разных стран, хмель со всех уголков планеты. В пиве Якорь нет места искусственным добавкам, консервантам и красителям. Каждый сорт – натуральный, нефильтрованный и непастеризованный, что делает его по-настоящему уникальным и полезным. Оборудование в пивоварне сделано по индивидуальным заказам, включая цех розлива и разработку упаковки. Одним из гордостей Якорь стали виноградные эли – напитки, созданные на основе крымского винограда различных сортов. Пивоварня Якорь открыта для экскурсий и дегустаций, где каждый посетитель имеет возможность окунуться в мир настоящего ремесленного пивоварения и оценить великолепие вкуса уникальных сортов пива.