Пиво Yakor Cabernet Sauvignon 0.25л, №79009

При изготовлении виноградного эля использовалось сусло из винограда сорта каберне совиньон из севастопольского района. Для приготовления сусла была использована технология карбонической мацерации. После этого напиток прошел долгую выдержку в танке более трех месяцев, а затем был доварен в бутылке по бельгийской методике.

Крымская пивоварня "Якорь", основанная Ильей Защуком и Сергеем Филатовым, представляет собой уникальное авторское ремесленное производство пива в Евпатории. Они вложили в этот проект не только свою 100%-ную личную вовлеченность, но и огромное количество любви, профессионализма, желания экспериментировать и делиться вкусным пивом с настоящими ценителями. Пивоварня способна производить до 20 тонн пива ежемесячно, при этом основное внимание уделяется качеству и вкусу, а не массовому производству. Каждый сорт пива получает идеально очищенную воду после многоступенчатой системы подготовки и анализа. Весь используемый сольт происходит из лучших мировых стран, таких как Англия, Германия, Бельгия и Россия, а хмель поставляется со всех уголков планеты – от Америки до Австралии. Особенностью пивоварни "Якорь" является полное отсутствие искусственных ингредиентов, консервантов, красителей в их продукции. Весь ассортимент пива является непастеризованным и нефильтрованным, что делает его по-настоящему натуральным и вкусным. Благодаря использованию современного оборудования изготовление пива и розлива на пивоварне проходит согласно индивидуальным технологиям и стандартам качества. Кроме того, пивоварня самостоятельно разрабатывает и создает уникальные дизайны этикеток для своей продукции. Одним из самых узнаваемых напитков пивоварни "Якорь" стали виноградные эли, созданные с добавлением сока лучших сортов винограда, выращенного исключительно в крымских хозяйствах. Это прекрасное сочетание природы Крыма и мастерства пивоваров создает по-настоящему уникальный и неповторимый вкус. Пивоварня "Якорь" также организует экскурсии и дегустации, где каждый посетитель имеет возможность окунуться в мир производства настоящего авторского пива и насладиться его неповторимым вкусом.