Вино Xeito Ribeiro DO Viña Costeira 0.75л белое, сухое

Сбор урожая вручную, отбор и классификация. Очистка от гребней. Особо осторожное сжатие в специальных закрытых пневматических прессах. Кратковременное холодное предварительное брожение. Регулируемая температура для спиртового брожения в нержавеющих стальных емкостях при низких температурах. Холодная стабилизация. Двойная очистка через фильтры.

В 1968 году группа энтузиастов, решивших мыслить и действовать оригинально, несмотря на общие тенденции того времени, объединилась с целью создания винодельни, специализирующейся на традиционных галисийских сортах винограда: лоурейро, годельо, альбариньо, трежадура. Так появилась Viña Costeira (Винья Костейра) – одно из крупнейших винодельческих предприятий в Галисии, известный бренд, сохраняющий наследие прошлого, но в то же время стремящийся вперед. Все сотрудники Viña Costeira объединены страстью к виноделию, что стимулирует их к постоянному развитию. Исследования увенчались созданием игристых и десертных вин из традиционных галисийских сортов винограда, а также ликеров и крепких напитков. Вина Viña Costeira производятся в рамках одного из старейших аппелласьонов Испании – Ribeiro DO (Рибейро). Виноградники расположены в долине, образованной рекой Миньо и ее притоками, Авиа и Арнойя, в идеальном месте для выращивания винограда с уникальным микроклиматом, формируемым термальными источниками. Сегодня, спустя более чем 50 лет с момента розлива первой бутылки вина, Viña Costeira реализует 5 миллионов бутылок продукции, составляя 45% от общего объема производства под контролем Ribeiro DO. Компания также владеет виноградниками в регионе Valdeorras DO.

Множество разнообразных почв, которые образовались на основе гранита.