Вино West Hill Blend Usadba Divnomorskoe 1.5л, №78796

Уборка урожая вручную. Охлаждение винограда в специальных холодильниках. Тщательная ручная сортировка. Винификация в специальных стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Выдержка в дубовых бочках из Франции в течение двух лет.

Винодельня "Усадьба Дивноморское" выделяется своим уникальным зданием, построенным из натуральных материалов и оснащенным передовым европейским оборудованием. Команда виноделов здесь по-настоящему интернациональна. Во главе проекта стоит главный энолог Маттео Колетти, рядом с ним работает главный винодел Олег Ночвидюк и консультант – ведущий энолог Италии, Риккардо Котарелла. Виноградники "Усадьбы Дивноморское" находятся в уникальных условиях: благодаря Черному морю обеспечена надежная защита от заболеваний лозы, а сосновая роща предотвращает проникновение холодных ветров с гор. Каменистые почвы с содержанием известняка, мергеля и щебня идеальны для выращивания винограда. Виноградники оборудованы системой капельного орошения. Помимо основных сортов, здесь также проводятся эксперименты с выращиванием винограда сортов верментино, ркацители, чинури и саперави. Вина от "Усадьбы Дивноморское" удостоены многочисленных международных и российских наград, таких как International Wine & Spirit Competition (IWSC), The International Wine Challenge (IWC) и Decanter World Awards. Эти награды отражают высокое качество вин и профессионализм команды, работающей над их производством.

Расположенные на берегу Черного моря в Южном Геленджике, виноградники простираются на площади 47 гектар, растянувшись по каменистым почвам с богатым содержанием известняка, маргела и щебня. Средний возраст лоз здесь составляет 5 лет, что делает их молодыми и перспективными для выращивания качественного винограда.