Виски West Cork Single Malt Irish Whiskey 0.7л

Ароматные спирты, полученные из отборного ячменя, проходили тройную дистилляцию в медных перегонных ретортах, без использования холодной фильтрации. Процесс создания этого виски включает дистилляцию, выдерживание в специальных бочках и запечатывание на дистиллерии West Cork, которая находится в ирландском городе Скибберин. Дистилляты выдерживаются в дубовых бочках, предназначенных первоначально для бурбона, как минимум 3 года.

Винокурня West Cork, расположенная на западе графства Cork, в городке Skibbereen, была основана в 2003 году друзьями детства Джоном О’Коннеллом, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Эта дистиллерия является одной из немногих ирландских независимых заводов и самой южной винокурней на Атлантическом архипелаге. С самого начала друзья проявили склонность к новаторству, не боясь нарушать устоявшиеся правила. Благодаря предпринимательскому мышлению и инновационному подходу к процессу выдержки и дистилляции, West Cork завоевала признание у ценителей крафтового ирландского виски по всему миру. Сегодня West Cork экспортирует своё виски в 70 стран мира и считается крупнейшим частным производителем в Ирландии. Компания гордится своей историей и продолжает соблюдать высокие стандарты качества. Все ингредиенты для производства виски West Cork закупаются у местных производителей и проходят строгий контроль качества. Родниковая вода, ячмень и зерно высочайшего качества, выращенные на полях Ирландии, лежат в основе легендарного виски West Cork. Множество наград, полученных на различных международных конкурсах, подтверждает высочайшее качество виски West Cork: золото и серебро на Los Angeles International Awards 2016, золото на Great Taste Awards 2014, двойное золото и множество других наград.