Виски West Cork Cask Strength Blended Irish Whiskey (gift box) 0.7л

West Cork Cask Strength - это уникальное творение двух легендарных фигур в мире ирландского виски, Барри Уолша и Фрэнка МакХарди. Этот виски выпущен ограниченной серией, что делает его особенно ценным для коллекционеров и ценителей качественных напитков. Спирты для West Cork Cask Strength были получены из солода (34%) и зерна (66%), которые прошли тройную дистилляцию в медных перегонных ретортах pot still. Этот процесс придает напитку особую мягкость и глубину вкуса. Кроме того, виски не подвергался холодной фильтрации, что позволяет сохранить все природные вкусовые качества. Весь процесс производства West Cork Cask Strength, начиная от дистилляции до розлива, осуществляется на дистиллерии West Cork в ирландском городе Скибберин. Это гарантирует контроль высокого качества и подчеркивает региональную историю и традиции. После дистилляции виски выдерживается в специальных бочках из-под бурбона в течение 6 месяцев, чтобы приобрести свой характерный вкус и аромат. Этот процесс делает West Cork Cask Strength настоящим шедевром ирландского виски, который поражает своей глубиной и насыщенностью.

Ирландская винокурня West Cork, расположенная на западе графства Cork в Skibbereen, была основана в 2003 году тремя друзьями из детства: Джоном О’Коннелл, Денисом МакКарти и Гером МакКарти. Они решили выйти за рамки традиций и начать собственное производство виски. Все ингредиенты для виски West Cork закупаются у местных производителей и тщательно контролируются на качество. Благодаря инновационному подходу и предпринимательскому мышлению в процессе дистилляции и выдержки, West Cork завоевала признание и популярность среди ценителей крафтовых ирландских напитков по всему миру. В настоящее время West Cork экспортирует свое виски в 70 стран и считается крупнейшим частным производителем в Ирландии. Винокурня West Cork гордится своим наследием и продолжает поддерживать свою безупречную репутацию. Чистая родниковая вода, первоклассный ячмень и зерно, выращенные на ирландских полях, являются основой для создания легендарного виски West Cork. Богатый вкус и высочайшее качество продукции West Cork были отмечены множеством наград на уровне международных конкурсов. Золото и серебро на Los Angeles International Awards 2016, золото на Great Taste Awards 2014, двойное золото и другие награды подтверждают выдающиеся достижения в производстве этого ирландского виски.