Вино Weissburgunder & Chardonnay Rheinhessen Weingut Becker Landgraf 2017 0.75л, №45955

Собирают виноград, отбирают и сортируют ягоды. Далее происходит мягкое прессование с использованием мембранного пресса, а затем проводится короткая предферментационная мацерация. Алкогольное брожение осуществляется в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре 18-25°C в течение 3-6 недель, без добавления искусственных дрожжей. После этого проводится молочнокислая ферментация. Вино выдерживается в тех же емкостях из нержавеющей стали в течение 4-6 месяцев.

Семейная винодельня Weingut Becker Landgraf, расположенная в сердце Райнхессена, является настоящим жемчужиной региона. Владельцы винодельни, Юлия и Йоханнес Ландграф, с любовью и страстью создают изумительные вина, продолжая традиции двух выдающихся винодельческих династий. Однако они также следуют собственным убеждениям и принципам, основанным на натуральном подходе к виноделию. Символ винодельни J2 (Julia and Johannes) стал выражением страсти, вдохновения и взаимопонимания среди этой замечательной пары. Главным приоритетом Weingut Becker Landgraf является поддержание безупречного качества своих вин. Они уделяют особое внимание даже самым мелким деталям: от ухода за виноградниками до отказа от искусственных методов орошения и обогащения почвы естественным компостом. Процесс сбора винограда происходит вручную в несколько этапов, чтобы гарантировать оптимальную зрелость ягод. Weingut Becker Landgraf производит как сухие вина, так и высококачественные вина Spätlese и Auslese. Уникальность каждого вина заключается в терруаре, специфичных чертах винограда и творческом подходе винодела, который сочетает в себе современные и традиционные методы выдержки. Погрузитесь в мир изысканных вин Weingut Becker Landgraf и оцените тщательно выработанное и индивидуальное великолепие каждой бутылки.

Грунт: мергель, известняк. Возраст виноградных лоз - от 5 до 25 лет.