Игристое вино и шампанское Vysokij Bereg Classica White Extra Brut Kuban' Kuban-Vino 1.5л, №106286

Собирают урожай, производят прессование и начинают ферментацию. После этого происходит вторичная ферментация в специальных резервуарах, где вино выдерживается на дрожжевом осадке не менее полугода после основного процесса брожения.

"Кубань-Вино" - это ведущая винодельня России, основанная еще в далеком 1956 году. За десятилетия своего существования предприятие прошло долгий путь развития и совершенствования, став на сегодняшний день признанным лидером в отрасли благодаря современному и инновационному подходу к виноделию. "Кубань-Вино" - это полный цикл производства вина: от посадки винограда до розлива напитка в бутылки. Винодельня владеет тремя центрами: Центром энологии "Chateau Tamagne", Центром классического виноделия и Центром индустриального виноделия. Они производят более 64 миллионов бутылок различных видов вина ежегодно, используя более 130 сортов винограда, на площади более 13 тысяч гектаров в Таманском полуострове и Анапском районе. Специалисты предприятия обладают новейшим европейским оборудованием и совершенными технологиями, благодаря чему "Кубань-Вино" создает высококачественные вина, завоевавшие признание не только на российском рынке, но и за его пределами. С 2009 по 2021 год винодельня завоевала более 900 медалей и наград на самых престижных российских и международных конкурсах. В 2020 году компания открыла Центр энологии "Chateau Tamagne" в станице Тамань, который стал не только мощным производственным объектом, но и уникальным туристическим местом. Этот шаг отражает стратегию компании, направленную на развитие культуры виноделия и гастрономии, а также на развитие туризма в регионе.

В окрестностях города Анапа произрастает виноград.