Игристое вино и шампанское Vysokij Bereg Classica Rose Extra Brut Kuban' Kuban-Vino 1.5л

Сбор урожая, прессование и ферментация – важные этапы производства вина. Однако, особое внимание уделяется вторичной ферментации, которая происходит в специальных резервуарах с выдержкой на дрожжевом осадке не менее 6 месяцев после завершения первичного брожения. Этот процесс позволяет вину приобрести более насыщенный вкус и аромат, делая его более гармоничным и выразительным.

Винодельня "Кубань-Вино" – одно из крупнейших предприятий виноделия в России, основанное в далеком 1956 году. За десятилетия своего развития компания превратилась в признанного лидера, который внедрил современные технологии и научный подход в производство вин. "Кубань-Вино" - это целый цикл производства, начиная от посадки винограда и заканчивая разливкой напитков в бутылки. Винодельня включает в себя три центра: "Chateau Tamagne" по изучению виноделия, классический винодельческий центр и индустриальный центр. Ежегодно на предприятии производится более 64 миллионов бутылок различных видов вин, а площадь земель составляет более 13 тысяч гектаров, находящихся на Таманском полуострове и в Анапском районе. "Кубань-Вино" выращивает более 130 сортов винограда на своих огромных виноградниках, которые являются самыми крупными в России. Благодаря современному оборудованию, высококвалифицированным специалистам, обученным в Европе, и передовым технологиям производства, компания создает продукцию высочайшего качества, которое оценено как в России, так и за ее пределами. С 2009 по 2021 год "Кубань-Вино" удостоилось около 900 медалей и наград на различных российских и международных конкурсах. В 2020 году компания открыла Центр энологии "Chateau Tamagne" в станице Тамань, что символизировало новый этап в ее развитии. Этот мощный винодельческий центр стал не только производственным объектом, но и уникальным туристическим направлением, способствующим развитию эногастрономической культуры и туризма.

В окрестностях города Анапа произрастает великолепный виноград.