Вино VR Shiraz Hardy’s 2021 0.75л, №83699

Сбор урожая. Отбор ягод. Контролируемая ферментация с использованием технологии терморегулирования при оптимальных температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали. Последующая фильтрация для очистки напитка. Затем - розлив готового продукта.

История компании Hardy’s (Харди′с) началась в далеком 1850 году, когда англичанин Томас Харди (Thomas Hardy) прибыл в Австралию и решил основать собственный бизнес после долгого плавания по морям. Изначально он занимался поставкой мяса на золотые прииски, что принесло ему неплохую прибыль. В 1853 году он впервые посадил виноград и основал свой первый виноградник в долине МакЛарен. В 1878 году Томас приобрел старую мельницу, которую переделал в винодельню. Ему даже не снилось, что когда-то он станет известным как "отец-основатель австралийской винной индустрии". Начав свое дело с всего 1,2 гектар земли, к началу XX века Томас стал владельцем крупнейшей винодельни в Австралии – Hardy’s Tintara, находящейся на главной улице долины МакЛарен. В течение 1976-1992 годов компания Hardy’s приобрела несколько других винодельен по всей стране. В 2003 году она вошла в состав Constellation Brands, став крупнейшим поставщиком вина в Австралии. В настоящее время бренд Hardy’s принадлежит винному гиганту Accolade Wines и ежегодно продает более 100 миллионов бутылок высококачественного вина в 80 странах мира.

Виноградные плантации находятся в восточной части Южной Австралии. Здесь царит теплый субтропический климат, идеальный для выращивания винограда.