Вино VR Cabernet Sauvignon Hardy’s 2020 0.75л, №83700

Сбор урожая, последующая сортировка ягод, терморегулируемая алкогольная ферментация при низких температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали, процедура фильтрации и, наконец, розлив - вот основные этапы производства качественного алкоголя.

История компании Hardy's началась в далеком 1850 году, когда британец Томас Харди прибыл в Австралию после долгого плавания и принялся строить свой бизнес. Увлеченный идеей, он начал поставлять мясо на золотые прииски, что приносило ему неплохой доход. В 1853 году Томас решил попробовать свои силы в виноделии и посадил первый виноградник в долине МакЛарен. Вскоре в 1878 году он купил старую мельницу, преобразовав ее в винодельню. Тогда он даже не подозревал, что станет известным как основатель австралийской винной индустрии. Начав с небольшого участка земли, Харди смог развить свой бизнес до уровня крупнейшей винодельни в стране - Hardy's Tintara, расположенной на главной улице долины МакЛарен. В течение последних десятилетий компания приобрела несколько других виноделен по всей Австралии, после чего в 2003 году вошла в состав Constellation Brands, став крупнейшим поставщиком вина в стране. В настоящее время Hardy's является частью винного гиганта Accolade Wines и успешно реализует более 100 миллионов бутылок вина ежегодно в 80 странах мира.

Виноградные плантации простираются по землям Юго-Восточной части Австралии, где царит теплый субтропический климат.