Вино Les Rouges Vosne-Romanee 1er Cru AOC Maison Roche de Bellene 2021 0.75л

В конце сентября проводится ручной сбор винограда, который затем проходит отбор и сортировку. Алкогольное брожение осуществляется с использованием нативных штаммов дрожжей. Весь процесс проходит с полным соблюдением малолактической ферментации. Вино выдерживается в дубовых бочках не менее 18 месяцев, причем 50% из них являются новыми. Производство не включает в себя оклейку и фильтрацию.

Domaine de Bellene (Домен де Беллен) был основан в 2005 году Николаем Потелем. Он взял в аренду виноградники в Бургундии с целью создания высококачественного вина и полного контроля над процессом от почвенной обработки до продажи продукции. Название винодельни Bellene происходит от древнего города Бон, который ранее назывался Belena в честь бога солнца Belenos в кельтской мифологии. С течением времени Belena превратилось в Beaulne, а затем в современный Beaune. В 2006 году Николя приобрел исторические здания в Боне, чтобы восстановить их и расширить производство вина. Он вложил средства в новое оборудование, включая терморегулируемые нержавеющие стальные винификаторы, современные гребнеотделители, триажные столы, горизонтальные пневматические прессы и другое. В 2007 году состоялся первый выпуск вина Domaine de Bellene. Виноградники общей площадью 25 гектаров находятся в коммунах: Beaune, Nuits-Saint-Georges, Saint-Romain, Santenay, Volnay и Vosne-Romanée. Они обрабатываются в соответствии с принципами органического и биодинамического земледелия (без сертификации). Domaine de Bellene использует массальную селекцию, что приводит к созданию уникальных и терруарных вин. Например, на винограднике в Beaune Les Grèves для массальной селекции использовали 9 материнских лоз из посадки 1904 года с ценным генотипом. Domaine de Bellene проявляет экологическую ответственность и сертифицировано по стандартам HQE (высокие стандарты охраны окружающей среды). Винодельческая компания Maison Roche de Bellene была основана в 2008 году как торговый проект, специализирующийся на выдержке и продаже вин из лучших виноградников: старых лоз, участков Гран и Премье крю.

Тип почвы на участке - глинисто-известняковая. Возраст виноградных лоз - 30 лет. Расположение участка на высоте 285 метров над уровнем моря с ориентацией на восток. Урожайность составляет 40 центнеров с гектара. Плотность посадки составляет 10 000 лоз на гектар.