Вино Vola Vole Maiella National Park Pinot Grigio Terre di Chieti IGT Cantina Orsogna 0.75л, №90190

Процесс мацерации на зрелых ягодах при низкой температуре 12-14 °С, за которым следует ферментация в стальном резервуаре в течение целого месяца. При наконечном этапе бутилирования, вино проходит короткую выдержку в бутылке, чтобы придать ему особый характер

Кооператив "Кантина Орсонья" был основан в 1964 году и насчитывает 450 партнеров. Успешная и целеустремленная компания, ориентированная на производство органических и биодинамических вин южной части центральной Италии. Расположенный на более чем 1.100 гектарах земли, заполненных виноградными лозами, примерно 70% из которых сертифицированы как органические, а остальные 30% - биодинамические. Начиная с 30 лет назад, Кантина Орсонья гордится своим безупречным качеством органической продукции. В 2005 году компания дополнительно подтвердила свой статус биодинамического производителя, получив сертификат соответствия от Demeter

Виноградные лозы процветают на высоте от 400 до 500 метров над уровнем морской поверхности