Вино Vive Cabernet Sauvignon Alta Vista 0.75л, №83270

Сбор винограда вручную. Осуществление процесса ферментации в цементных емкостях. Проведение малолактической ферментации. 25% винного напитка выдерживается во французских дубовых бочках в течение полугода.

В XIX веке Alta Vista начала свой путь как скромный винный погреб. Однако в 1997 году французские специалисты по виноделию, Жан-Мишель Аркотт и Мишель Роллан, решили основать в Мендосе винодельню, где смогли бы создавать выдающиеся вина Аргентины. Их выбор пал на Alta Vista. Со временем Alta Vista превратилась в крупное поместье с собственной винодельней. Виноградники хозяйства раскинулись на площади более 200 гектаров и произрастают в горных хребтах, на предгорьях и склонах Анд, на высоте более 1000 метров над уровнем моря. В Alta Vista уделяют особое внимание управлению виноградниками: каждый участок земли разделен и обрабатывается с учетом его особенностей. Этот индивидуальный подход позволяет создавать по-настоящему великолепные вина, отражающие уникальный терруар Мендосы.

Винограду предпочитают выращивать на участках, расположенных на высоте 1000 метров над уровнем моря.