Виски Aberlour Speyside Double Cask Matured Single Malt Scotch Whisky 12 y.o. 0.7л, №97936

Спустя 12 лет выдержки, виски прошел два этапа созревания. Первые девять лет напиток провел в дубовых бочках, использованных для выдержки американского бурбона. Затем он был переложен на следующие три года в бочки, в которых ранее содержался испанский херес олоросо.

Дистиллерия Aberlour основана в 1879 году и находится в регионе Спейсайд, который славится производством шотландского виски. Ее основатель, Джеймс Флеминг, начал свой путь в индустрии в возрасте 20 лет, арендовав небольшое производство в деревне Аберлауэр. В то время молодой Флеминг даже не подозревал, что его увлечение приведет его к великому успеху. Он лично контролировал все стадии производства, что позволило как самой деревне, так и его предприятию процветать. Благодаря винокурне Флеминга, Аберлауэр стал местом современных достижений - появились телеграф, телефон, уличное освещение. Несмотря на значительный вклад в развитие своего региона, Джеймс был скромным человеком и предпочитал держать свои благотворительные поступки в тайне. После его смерти жители города узнали, что медучреждение, приют и даже мост были возведены за его счет. После ухода Флеминга дистиллерия сменила несколько владельцев, став частью различных компаний, включая Pernod Ricard, которая приобрела Aberlour в 1975 году. Несмотря на то, что у Джеймса не было наследников, его наследие живет и процветает в каждой бутылке великолепного Aberlour.