Виски Bunnahabhain Toiteach A Dha Islay Single Malt Scotch Whisky (Подарочная упаковка) 0.7л, №93164

Для производства виски использовался метод двукратной, прерывной перегонки в медных кубах. При этом не применялось соложения с торфом, а также холодная фильтрация была исключена. Выдержка виски проходила в специальных бочках, которые ранее содержали херес и бурбон.

Bunnahabhain, что означает "устье реки" на гэльском, является одной из самых уникальных дистиллерий на острове Айла. Здесь особенно ценят гэльские слова, которыми называют коллекционные выпуски этого виски. В отличие от многих других дистиллерий, Буннахавен редко использует торф при соложении ячменя, что придает его аромату особую мягкость и глубину. Кроме того, в этой дистиллерии гордятся самыми высокими перегонными кубами на острове, благодаря которым спирты становятся более легкими и изысканными. Буннахавен также известен своим решением отказаться от холодной фильтрации, чтобы сохранить все естественные вкусовые качества виски. Здесь считают, что виски должен быть искренним и неподдельным, как сама река Маргадейл, устье которой является местом, где началась история этого прекрасного напитка в далеком 1883 году.