Виски Pearse Original Blended Irish Whiskey 5 y.o. 0.7л, №102235

Этот великолепный напиток содержит в себе богатое сочетание солодовых и зерновых дистиллятов, выдержанных в течение пяти лет в бочках, принадлежавших бурбону Town Branch Kentucky. Этот качественный алкоголь производится на знаменитой винокурне в Лексингтоне и поражает своим богатым вкусом и уникальным букетом.

Пирс Лайонс - член семьи, занимавшейся производством бочек в течение пяти поколений. Его интерес к точным наукам начал проявляться еще в юности. Он работал в пивоварне Harp в начале своей карьеры, а затем поступил изучать биохимию в Университетском колледже Дублина, подрабатывая летом в компании Guinness. В 1968 году Пирс получил степень магистра по специальности пивоварение и дистилляция в Университете Бирмингема. Начав свою карьеру в Irish Distillers, он сотрудничал с мастером дистилляции Барри Крокетом. В 1976 году он эмигрировал в США, где в 1980 году вместе со своей женой основал компанию Alltech. Пройдя долгий путь, в 2012 году Пирс решил осуществить свою мечту - открыть винокурню в Ирландии. Историческое здание церкви Святого Джеймса в Дублине было выбрано для этого проекта, и после 4 лет реставрационных работ в 2017 году винокурня Pearse Lyons впервые приняла посетителей.