Виски Bushmills Single Malt Irish Whiskey 10 y.o. (Подарочная упаковка) 0.7л, №105817

Смешивание, высушивание, измельчение солода, добавление горячей воды и дрожжей. Окрепление сусла. Тройное перегонка в медных кубах (pot still). Выдержка не менее десяти лет в дубовых бочках, пропитанных ароматами хереса Олоросо и американского бурбона. Виски, олицетворяющий мастерство слияния в лице Хелен Мэлхолланд.

Старейшая лицензированная дистиллерия Old Bushmills (Олд Бушмилс) – самая древняя в мире, производящая виски. Первые упоминания о винокурне датируются 1608 годом. Сегодня, спустя более 400 лет, Bushmills прославляется своим высочайшим качеством благодаря передовому мастерству, передаваемому из поколения в поколение. Название Bushmills объединяет два слова: «Bush» – название реки, у которой расположена винокурня, и «mills», что переводится как «мельницы». Это связано с тем, что в округе расположено большое количество мельниц на побережье. Уникальное местоположение влияет на неповторимый вкус виски Bushmills. Вода для производства напитка берется из реки Буш и фильтруется через базальтовые породы. За все время существования Old Bushmills Distillery сталкивалась с различными вызовами. В 1850-х годах налог на ячмень, используемый для виски, повлиял на производство. Некоторые дистиллерии начали заменять ячмень на зерно более низкого качества, но Bushmills не меняла своих стандартов, продолжая использовать только высококачественные ингредиенты. В 1885 году пожар уничтожил винокурню, но благодаря усилиям сотрудников завод был восстановлен. Виски Bushmills пользуется заслуженной популярностью и выиграл множество наград на конкурсах, включая золотую медаль на Парижской выставке 1889 года.