Игристое вино и шампанское Vintage Cuvee Brut Rose Krone 0.75л, №44793

Сбор урожая вручную, отбор самых крупных и сочных ягод. Осторожное прессование и первичное брожение при оптимальной температуре в специальных емкостях из нержавеющей стали. Последующее вторичное брожение происходит в бутылках, а затем вино выдерживается на осадке для достижения насыщенного вкуса и аромата.

Krone Family Winery (Кроне Семейная Винодельня) было основано в далеком 1710 году и до сих пор остается одним из самых уникальных винодельческих хозяйств в регионе Тулбах. Оно специализируется исключительно на производстве вин Methode Cap Classique - игристых напитков, произведенных по классической шампанской технологии с вторичным брожением в бутылке. Виноградники в хозяйстве занимают целых 100 гектаров и выращиваются только два сорта: пино нуар и шардоне. Николас Кроне, нынешний владелец винодельни, в 1991 году представил миру свое первое МСС вино под названием Krone Borealis (Кроне Бореалис), названное в честь созвездия Corona Borealis. Легенда гласит, что Бахус, чтобы показать свою любовь к Ариадне, бросил в небеса свою золотую корону, из которой и образовалось это созвездие. Хозяйство Кроне считается одним из самых дерзких и инновационных винодельческих предприятий в ЮАР, особенно среди производителей МСС вин. Николасу Кроне очень помогли его французские друзья из Шампани: близкие отношения с домами Moet и особенно с Mumm. Кроне является первым южноафриканским МСС хозяйством, которое когда-либо производило кюве под лицензией французского шампанского дома Mumm. После того как Николас Кроне был признан лучшим производителем МСС в 1995 году по версии Diner’s Club, Жорж Блан из дома Mumm предложил ему создать специальное кюве под названием Cuvee Cap by Mumm для рынков южного полушария.