Граппа Sibona La Grappa di Dolcetto 0.5л, №86390

Изысканная граппа получена из отборного винограда сорта дольчетто, выращенного в трех престижных зонах DOC: Дольчетто д’Альба, Дольчетто ди Диано и Дольчетто ди Дольяни. Она проходит выдержку в специальных резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить свою неповторимую ароматику и вкусовые качества.

Antica Distilleria Domenico Sibona, расположенная в итальянском регионе Пиемонт, в непосредственной близости от города Альба, имеет богатое историческое прошлое. Более ста лет назад компания начала свою деятельность в зданиях прежней пекарни, где производилась сушка и обжиг. Расположенная в сердце известного винодельческого района, дистиллерия специализируется на производстве традиционного пьемонтского вина и граппы. На территории завода произрастает виноград различных сортов, включая москато, шардоне, барбера и неббиоло. Процесс дистилляции начинается непосредственно по поступлении сырья на завод. Выдержка граппы происходит поэтапно: сначала в бочках среднего размера, затем в небольших емкостях, что обогащает напиток уникальными вкусовыми качествами и изысканным ароматом. Следует отметить, что Sibona стала первым заводом в Пьемонте, получившим лицензию на производство алкоголя, что подтверждается выдачей организацией UTF номера лицензии 1. Богатое наследие и престиж компании тесно связаны с их продукцией. Благодаря использованию отборного сырья и высокому качеству обработки, напитки Antica Distilleria Domenico Sibona пользуются успехом как на местном, так и на международном рынке. Процесс дистилляции в сочетании с постоянным совершенствованием технологических линий и опытом двух выдающихся энологов, работающих на предприятии на протяжении десятилетий, сделали Sibona успешной компанией, которая олицетворяет современные стандарты качества и традиции.

Виноград для производства граппы выращивается в трех изысканных DOC зонах: Дольчетто д’Альба, Дольчетто ди Диано и Дольчетто ди Дольяни. Каждая из этих зон славится своими уникальными климатическими условиями и почвами, которые способствуют выращиванию качественного винограда. Только здесь можно найти идеальное сочетание мягкости, фруктовости и богатства вкуса, которое делает итальянскую граппу такой уникальной и неповторимой.