Вино Ronco Nole Uvaggio Rosso Di Lenardo 0.75л, №101768

Сбор урожая начинается с гребнеотделения. После этого виноград проходит ферментацию в специальных стальных чанах при низких температурах в течение 10 дней. После этапа прессования вино оставляют отстаиваться, а затем разливают в специальные емкости из нержавеющей стали. Здесь начинается естественный процесс яблочно-молочного брожения. Далее вино выдерживается в течение 12 месяцев в небольших бочках из американского дуба.

История винодельни Di Lenardo началась еще в далеком 1878 году. Сегодня руководство компании принадлежит Массимо Ди Ленардо, который делает ставку на производство вин исключительно из собственных виноградников. "Наши виноградники находятся в знаменитой местности Фриули DOC. Но я предпочитаю шутить и называть это место Луной, ведь наше вино уникально благодаря своим особым вкусам и ароматам, которые непохожи ни на что другое в этом регионе", - говорит Ди Ленардо. При создании белых вин Di Lenardo использует передовые технологии, что обеспечивает постоянно высокое качество и поддерживает репутацию самого изысканного винодельческого хозяйства в регионе. Философия винодельни заключается в том, чтобы выделить чистоту фруктовых оттенков и кислотность винограда, удалив "маскирующее" воздействие выдержки в дубовых бочках. Именно поэтому вина Di Lenardo наилучшим образом передают терруарные особенности Фриули.

Фриули-Венеция-Джулия - ландшафт, окруженный предгорьями Альп. Благодаря прохладным ветрам, приносимым с Адриатики, здесь сложился умеренный и благоприятный климат.