Вино Montefalco DOC Rosso Arnaldo Caprai 0.75л

У нас принята ручная сборка урожая. Виноград мацерируется и ферментируется в течение 10-15 дней, после чего происходит выдержка в течение 12 месяцев во французских дубовых бочках. Этот процесс придает нашему вину особую глубину и насыщенность вкуса.

В настоящее время компания Arnaldo Cаprai утвердилась как один из ведущих производителей вина в регионе Умбрия. История этой компании началась в отдаленном 1971 году, когда ее основатель, Арнальдо Капрай, купил скромные 4 гектара земли в Montefalco. Этот поступок положил начало винодельческому предприятию, основанному в 1988 году его сыном, Марко Капрая - человеком, который поднял виноделие на новый уровень, создавая вино из уникального сорта сагрантино. К 2001 году виноградники компании были расширены до 145 гектаров. Основываясь на принципах устойчивого развития, Arnaldo Cаprai достигла множества выдающихся результатов, включая создание неповторимого стиля вина из сагрантино, привлекая внимание к региону как новой звезде на винодельческой карте Италии. Эти достижения стали отправной точкой для развития новых туристических маршрутов и получения признания за границами страны. Сегодня фирменная философия компании Arnaldo Cаprai, заложенная ее основателем, продолжает оставаться неизменной. Марко Капрай продолжает активно исследовать инновационные методы виноделия, стремясь сочетать традиции прошлого с современностью. Основные принципы работы компании включают в себя ряд инноваций в выращивании винограда, ограничение использования химических удобрений и изучение лучших терруаров для выращивания винограда. Arnaldo Cаprai уделяет внимание традициям, стремится к инновациям и относится с уважением к природным особенностям региона. Эти элементы определяют уникальный стиль компании и подчеркивают ее место среди лучших в производстве вин.