Винный мир был потрясен в 70-е годы XX века, когда наружу выбилось неожиданное: покорившие сердца винных ценителей вина из региона Маремма (Maremma), ранее славившегося лишь своим прибрежным климатом и простыми сельскохозяйственными культурами. Казалось невероятным, что эта болотистая местность могла произвести вина, способные соперничать с легендарными бордосскими Гран Крю Классе. Но так и случилось.
Несоблюдая правил и традиций виноделия, местные фермеры выращивали международные сорта винограда, и благодаря терруарному потенциалу получили уникальные вина, завоевавшие признание мировых экспертов и ценителей благодаря божественному вкусу и отменному качеству. В то время эти вина не попали в престижные группы DOC или DOCG, они были сведены к нескромной категории столовых вин.
Тенута делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia) - латентный ответ на эти вина и непреложный символ времени. Лодовико Антинори (Lodovico Antinori), вдохновленный успехом своего дяди Пьеро Антинори (Piero Antinori) и его знаменитого Сассикайи (Sassicaia), решил пустить в дело свои знания и умения. Он приобрел участок земли в Болгери (Bolgheri) и возделал на нем Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мерло.
За прошедшие десятилетия хозяйство сменило несколько владельцев, но оставалось верным своей истории и традициям. Сегодня Тенута делль`Орнеллайя (Tenuta dell'Ornellaia) достойно продолжает свой путь благодаря семье Фрескобальди (Marchesi de Frescobaldi), известной винодельческой династии, которая справедливо считается одной из лучших производителей вин в Италии и во всем мире