Вино Virtus Prokupac 0.75л, №107148

Уборка урожая и процесс ферментации при строго контролируемой температуре являются важными этапами в производстве вина. Половина собранного винограда подвергается выдержке в специальных бочках из французского дуба, в то время как вторая половина проходит ферментацию в нержавеющих стальных емкостях. Этот подход позволяет создать уникальный и неповторимый вкус вина, сочетая в себе нотки дуба и чистоту фруктовых оттенков.

В 2010 году в Млавском районе, недалеко от Великой Моравы, зародилась винодельня Virtus (Витрус). Ее территория, обширная 27,5 гектаров, находится в уютном поселке Витежево. Интересно, что лучшие сорта винограда для создания уникальных вин были привезены из Франции. Для процесса выдержки используются современные емкости из нержавеющей стали, а также дубовые бочки и баррики от известного французского производителя Seguin Moreau вместимостью 225 и 500 литров. Слоган компании звучит проникновенно: "Открой вино — почувствуй историю". Этим высказыванием команда Virtus стремится напомнить, что Сербия стала древней частью Дунайской цивилизации, которая глубоко укоренилась на этих землях более 7000 лет назад. Подходящий геоклимат идеально повторяются из года в год, позволяя виноградникам производить высококачественное вино. Не случайно археологические находки эпохи Бронзового века часто ассоциируются с присутствием виноградных лоз в этом регионе.

Территория виноградников занимает 3 гектара и находится на высоте от 270 до 300 метров над уровнем моря. Здесь царит умеренно континентальный климат, благоприятный для выращивания винограда. Почвы на этих участках представлены глинисто-известняковыми, что способствует качественному росту виноградных лоз и обеспечивает урожай высокого качества.