Вино Te Pa Reserve Collection Taylor River Pinot Noir Marlborough 0.75л, №102354

Сбор урожая проходил особенно тщательно - каждый куст винограда был обследован и урожай с каждого участка ферментировался индивидуально. После этого вино отправилось на выдержку в дубовые бочки, где оно созревало целых 11 месяцев, приобретая сложные и глубокие вкусовые оттенки.

Компания Te Pa Family Vineyards была создана в 2003 году в регионе Мальборо. С тех пор здесь были посажены виноградные лозы, и в 2011 году представлено первое вино, которое завоевало признание винных критиков. На сегодняшний день виноградники компании раскинулись на более чем 400 гектарах земли в уникальном микроклимате Мальборо, между рекой Вайрау и водами пролива Кука. Это расположение обеспечивает постоянное обновление воздуха и помогает контролировать температуру в середине лета. Это, в свою очередь, способствует равномерному созреванию винограда и уменьшает риск заболеваний растений. Разнообразие почв - от глинистых до песчано-иловатых - дает возможность использовать устойчивые методы ведения виноградников.

Ягоды, произрастающие на виноградниках Taylor River в регионе Мальборо, собраны с особым вниманием к качеству. Здесь почва представлена илово-глинистой структурой с высоким содержанием речного гравия, что благоприятно сказывается на вкусовых качествах ягод.