Вино Somewhere Else Vineyards Malbec 0.75л, №95866

Сбор винограда происходит вручную, затем проводится очистка ягод, деликатное прессование. Ферментация происходит в стальных резервуарах при оптимальной температуре 25 °С. Продолжительность мацерации может достигать до 25 дней. После этого происходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев.

Из далекого уголка мира, где раскинулись виноградники, появляется особенное вино под названием Somewhere Else Vineyards. Расположенные в долине Тулум в Аргентине, эти виноградники занимают 300 гектаров земли у подножия Лос-Андес. Здесь лозы получают обилие солнечного света, не переставая наслаждаться мягким и сухим ветром, который приносит ароматы свежести. А вода, стекающая с гор, способствует созданию напитков высочайшего качества. Somewhere Else Vineyards основаны на территории винодельни 1950-х годов, которая была модернизирована в 2002 году и оборудована самыми передовыми технологиями. Во главе команды стоят профессионалы – Алехандро Менин и Гильермо Мур, которые стремятся выражать уникальность каждого вина в своем творчестве. Философия Somewhere Else Vineyards заключается в создании напитков, способных отразить дух и стиль виноградников Аргентины. Они дарят чистоту фруктов, свежесть, утонченность, гармонию и неповторимый терруарный характер, делая каждый глоток по-настоящему незабываемым.

В долине Тулум, на высоте от 650 до 670 метров над уровнем моря, произрастает виноград. Почва в этом районе представлена аллювиальными отложениями, состоящими из мелкозернистой глины с небольшими примесями известняка.