Вино Somewhere Else Vineyards Cabernet Franc 0.75л, №95867

Сбор урожая производится вручную, затем осуществляется отделение гребней и мягкое прессование. Ферментация проводится в специальных стальных чанах при постоянной температуре 25 °C. Процесс мацерации длится до 25 дней. После этого происходит малолактическая ферментация. Вино выдерживается на осадке в дубовых бочках из французского и американского дуба в течение 8 месяцев.

Из укромного уголка мира, среди виноградников "где-то еще", находится долина Тулум в Аргентине, известная своими винами под брендом Somewhere Else Vineyards. Это земли площадью 300 гектаров у подножия Лос-Андес, где лозы наслаждаются ярким солнечным светом, обдуваемые нежным сухим ветром, а вода из горных источников безмятежно струится вниз. Винодельня Somewhere Else Vineyards основана в 1950-х годах, затем в 2002 году была полностью обновлена и оборудована новейшими технологиями производства вина. Команда профессионалов во главе с Алехандро Менином и Гильермо Муром вкладывает все свои усилия в создание и выражение уникального характера каждого произведенного вина. Filosofia Somewhere Else Vineyards - в создании напитков, которые подчеркивают уникальные особенности стиля и характера виноградников Аргентины: их яркую фруктовую гамму, свежесть, интенсивность, изысканность, гармонию и неповторимый терруар.

Виноградные лозы произрастают в долине Тулум на высоте от 650 до 670 метров над уровнем моря. Почва в этих местах представлена аллювиальными отложениями, состоящими из мелкозернистой глины с небольшими примесями известняка.