Вино Salomon Wildrosen Gelber Traminer 0.75л, №93077

Сбор урожая и последующая обработка. Мацерация и ферментация в специальных емкостях из нержавеющей стали. Небольшая выдержка на осадке для придания уникального вкуса и аромата.

Salomon (Саломон) - это историческая винодельня, основанная в 1792 году и являющаяся одной из старейших в Австрии. Виноградники расположены в восточной части Вахау, в регионе Кремшталь. Семейное предприятие руководится седьмым поколением - Бертольдом и Гертрудой Саломон с 2005 года. Философия винодельни заключается в производстве терруарных вин на здоровой почве. Важным аспектом деятельности Salomon является защита и сохранение виноградников, чтобы передать их будущим поколениям в наилучшем состоянии. Компания уделяет огромное внимание уходу за виноградниками, чтобы сохранить их природное равновесие и красоту.

Виноград возделывается на холмах Вахтберга с юго-восточной экспозицией. Распределение почв здесь лессовое, что способствует уникальному вкусу и качеству урожая. Солнечные лучи идеально попадают на виноградники, обеспечивая им оптимальные условия для созревания и формирования неповторимого вкуса ягод.