Вино Two Hands Gnarly Dudes Barossa Valley GI (gift box) 2021 1.5л

Сбор урожая происходит в оптимальный период зрелости винограда. После сбора виноград помещается для ферментации в нейтральные емкости, где происходит первичное брожение. После этого вино перекачивается для прохождения малолактического брожения в дубовые бочки. Для дальнейшего совершенствования вино отдыхает во французских дубовых бочках в течение 12 месяцев, при этом 8% бочек являются новыыми, что придает напитку особую мягкость и сложность вкуса.

Проект Two Hands (Ту Хэндз) был запущен в 1999 году с амбициозной целью создать лучшие ширазы в мире. С тех пор Two Hands стали ярким явлением в мире виноделия благодаря своим смелым решениям, оригинальному дизайну и, конечно, высокому качеству вин. Майкл Твелфтри и Ричард Минц быстро превратились в знаковые фигуры австралийской винной индустрии благодаря уникальному подходу к производству напитков. Two Hands выпускают около 20 различных видов вина, большинство из которых - это ширазы или их бленды из различных регионов Австралии: Баросса, Клэр, Мак Ларен, Лэнхорн, Пэдэвей и Хиткоут. Их история может быть уверенно названа одной из наиболее впечатляющих и успешных за последние годы.

На территории Баросса Вэлли произрастает виноград с нескольких участков, где растут старые непривитые лозы. Здесь почва богата бурой глиной и серым песчаником.