Вино Chateau Antique Muscat Moelleux Burlyuk 0.75л, №106933

Собирать урожай и проводить ферментацию в больших стальных емкостях - это важные процессы в виноделии. Каждый этап производства вин принципиально важен для создания качественного продукта. В процессе сбора урожая виноград собирается вручную, тщательно отбирая лучшие гроздья, чтобы обеспечить оптимальное качество сока для дальнейшей переработки. После этого начинается ферментация, которая происходит в специально созданных стальных чанах. В результате данного процесса сахар из винограда превращается в алкоголь, придавая напитку свой уникальный вкус и аромат.

Винодельня "Бурлюк" - это уникальное сочетание авторского подхода и футуристических технологий. Она возникла на месте совхоза-завода "Бурлюк", основанного еще в 1932 году. Однако, с приходом нового владельца, Валерия Захарьина, в 2020 году, заведение претерпело полную революцию. Валерий оборудовал винодельню передовым итальянским оборудованием и организовал свою собственную лабораторию, где проводится сертификация качества продукции. Основная идея проекта заключается в создании уникальных вин и экспериментальных блендов, объединяющих крымские сорта винограда с редкими международными видами.