Вино Montefiore Valpolicella DOC Cesari 0.75л, №106903

Сбор урожая и последующая ферментация при строго контролируемой температуре - ключевые этапы процесса производства качественных продуктов. Грамотный подход к данным процессам позволяет сохранить все ценные качества сырья и получить продукцию высочайшего качества. Важно тщательно следить за каждым этапом производства, чтобы обеспечить оптимальные условия для процесса ферментации и добиться желаемого результата.

Бренд Montefiore (Монтефьоре) объединил три всемирно известных итальянских производителей - Gerardo Cesari, Castellani, Decordi, каждый из которых специализируется на производстве вин только своего региона. Основанная в 1936 году компания Gerardo Cesari (Джерардо Чезари) сегодня ассоциируется с лучшими винами Венето. Еще в начале семидесятых годов Амароне от Cesari стал одним из первых итальянских вин, покоривших всех пяти континентов. Этот успех был возможен благодаря стремлению и решимости Франко Чезари, сыну основателя компании, который мечтал создать великолепное Амароне, способное соперничать с лучшими красными винами мира. Так началась великая история вин Gerardo Cesari по всему миру. Сегодня компания ставит перед собой новые вызовы, реагируя на мировые тенденции и выпуская изысканные, элегантные и сбалансированные вина, сочетая в себе традиции и новейшие достижения в виноделии. На виноградниках применяются исключительно биологические методы выращивания винограда, что подтверждается сертификатом соответствия международному стандарту экологического менеджмента ISO 14001. Огромное внимание уделено также оснащению погребов, где вина от Cesari проходят процесс созревания и набора вкуса.