Вино Sauvignon Blanc Reserva Casablanca Valley DO Caliterra 2022 0.75л

Сбор плодов. Прохождение через процесс холодной экстракции. Ферментация осуществляется при строго контролируемой температуре 12-14°C в специальных емкостях из нержавеющей стали. Выдерживается на короткое время в нейтральных контейнерах.

Caliterra - это совместный проект двух великих виноделов - Роберта Мондави из Калифорнии и Эдуардо Чедвика из Чили. Именно в 1996 году была заложена основа этого амбициозного проекта. Основной целью стало создание вин высочайшего качества, отражающих уникальный потенциал чилийской земли. Виноградники Caliterra расположены в различных уголках Чили, где благодаря средиземноморскому климату процветает идеально зрелый и насыщенный виноград. Этот виноград является основой для производства концентрированных и хорошо сбалансированных вин. В сердце долины Кольчагуа растут виноградные сорта из Франции, такие как каберне, карменер и мерло, которые нашли свое второе рождение именно в Чили. Несмотря на свой относительно молодой возраст, Caliterra смогла завоевать признание экспертов виноделия. Вина этого винодельческого хозяйства получают высокие оценки от таких известных критиков, как Тим Аткин, Джеймс Саклинг, а также изданий Vinous и Descorchados.