Вино Castillo Ygay Gran Reserva Especial Rioja DOCa Marques de Murrieta 0.75л, №107073

Собранный урожай с 30 сентября по 2 октября будет отсортирован, пропрессован и помещен в специальные емкости из нержавеющей стали для ферментации при строго контролируемой температуре. После этого вино будет выдерживаться в новых 225-литровых бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а затем дополнительно 36 месяцев в бутылках.

Винодельня Marques de Murrieta (Маркиз де Муррьета) - это старая усадьба с глубокими корнями, основанная Лусиано де Муррьета, первым экспортером риохского вина за границу. Секрет качества и стиля вин Marques de Murrieta заключается в 300 гектарах собственных виноградников в самой южной точке Риоха-Альта. Выбор сортов винограда - это ключевой момент для создания каждого вина. На усадьбе Marques de Murrieta выращиваются местные сорта: темпранильо, гарнача, грасиано, масуэло и виура. Идеальное дренажное и минеральное богатство почвы, а также внушительное количество крупных камней гарантируют высокие урожаи.

Ягоды были собраны с виноградника Ла Плана, который находится на высоте 485 метров над уровнем моря. Возраст виноградных лоз на этом участке составляет 80 лет.