Вино La Cacciatora Aglianico Beneventano IGT Casa Vinicola Caldirola 0.75л, №89003

Собираем урожай. Осуществляем ферментацию в специальных стальных резервуарах, где процесс созревания вина достигает своего пика. Затем проводим малолактическую ферментацию в дубовых бочках, чтобы придать напитку более глубокий и насыщенный вкус.

В 1897 году началась удивительная история компании Caldirola. Это была скромная остерия в небольшой деревушке в Ломбардии, где сегодня находится штаб-квартира Casa Vinicola Caldirola. Основателем компании был Фердинандо Калдирола, который в 1940-х годах вместе со своим сыном Гаэтано преобразил остерию в успешную виноторговую точку. В попытках создать лучшие вина, они начали изучать виноградники Пьемонта в 1960-х годах и стали известными во всем регионе. Caldirola начала розливать пьемонтские и ломбардские вина под своим собственным брендом в 60-е годы, чем завоевала еще большее признание. В 70-е годы компания приобрела винодельню в Гаттинара, что стало частью производственной инфраструктуры. С годами производство становилось все более современным, а вина Caldirola любимы за их качество и доступные цены. В 90-е годы Caldirola успешно вышла на международный рынок, начав экспортировать вина в Азию и Америку, увеличивая количество производимых брендов. В начале 2000-х годов управление компанией сменилось, но новое руководство смогло удержать и даже увеличить успех Caldirola благодаря своему опыту и таланту. Сегодня Caldirola имеет значительные партнерские отношения с производителями вина в Италии и с консорциумами, занимающимися закупкой вин.