Вино Fattoria Pogni Chianti DOCG 0.75л, №75597

Сбор урожая вручную, разделение гребней, прессование. Ферментация происходит в специальных резервуарах из нержавеющей стали при оптимальной температуре 28 °C. Для мацерации отводится 10-12 дней. После этого происходит яблочно-молочное брожение и выдержка напитка в стальных емкостях.

Погни - семейная винодельня, расположенная в центре региона Кьянти, между Флоренцией и Сиеной. Здесь создают уникальное вино, которое является настоящей визитной карточкой местности. В нем слышится шепот фиалок, вкусно ощущается вишневая косточка и легкая нотка растертых в ладонях томатных листьев. Пробуя его, вы почувствуете яркую кислотность и небольшой солоноватый финиш. Именно кьянти выбирают для сочных флорентийских стейков, мясных тартаров, а также итальянской пиццы и пасты с томатными соусами - ведь кьянти и томаты созданы друг для друга. Pogni не только производит великолепные вина, но и приглашает гостей окунуться в атмосферу агротуризма. На территории винодельни находится старинная фамильная усадьба, построенная в 1300 году, которая вдохновляла великих флорентийских художников. Здесь есть все условия для отдыха - бассейн, теннисный корт, футбольное поле, зоны для пикника и многое другое. Семейная дружелюбная атмосфера и великолепные вина Pogni ждут вас в самом сердце Тосканы.

Виноград выращен в уникальном регионе Кьянти, возвышающемся на 350 метров над уровнем моря. Виноградные лозы здесь имеют средний возраст от 8 до 12 лет, что придает особенное качество и неповторимый вкус этим винам.