Вино Ionos Red Cavino 1.5л, №107028

Сбор винограда вручную в середине сентября. Каждый сорт проходит отдельную винификацию с экстракцией в течение 6-8 дней при низкой температуре. Ферментация и молочно-яблочное брожение проводятся в стальных баках.

В середине XX века в городе Aigio, что на севере полуострова Пелопоннесс, Константинос Анастассиу основал винодельню под названием Cavino (Кавино). На виноградниках компании выращиваются местные сорта винограда, такие как родитис, лагорти, маврудия, мавродафни и мидеритис. Благодаря умелому сочетанию опытного персонала, современного оборудования и значительных инвестиций, Cavino смогла стать лидером в индустрии и занять ведущие позиции в производстве вина и анисовой водки. В настоящее время компания Cavino выпускает около 8000000 бутылок вина и 6000000 бутылок узо ежегодно, причем 70% производимой продукции экспортируется в различные страны по всему миру.

Виноградные лозы произрастают на невероятной высоте от 350 до 700 метров над уровнем моря в живописных предгорьях провинции Ахаиа.