Игристое вино и шампанское Julien Barthazac Cremant de Bordeaux AOC Rose de Noirs Brut Bordeaux Families 0.75л, №94864

Сбор урожая – это ключевой момент в традиционном производстве «champenois», где важную роль играет вторичная выдержка в бутылках. Процесс созревания на осадке может занимать от 12 до 24 месяцев, чтобы вино набрало нужную насыщенность и мягкость. После этого происходит дегоржаж и добавление дозировочного ликера, придающего напитку идеальный баланс и финальную отливку.

Союз Гиенна/Бордо и семьи объединяют 300 виноделов с целью создания разнообразной линейки бордоских вин, включая органические. Кооператив владеет 5000 гектарами виноградников, которые работают в соответствии с принципами AgriConfiance и экологическим менеджментом. Каждое шато представляет уникальную культуру своего региона и усилия его владельцев. Каждый участник объединения воспринимается как часть большой дружной семьи. Поэтому компания приняла решение изменить свое название на Bordeaux Families, отражающее ее дух и подход. Сегодня Bordeaux Families является ведущим производителем бордоских и игристых вин "Креман де Бордо".

Виноградные плантации находятся в регионе Антр-Де-Мер, который расположен на юго-западе Франции.