Игристое вино и шампанское Lev Golytzin Master Legacy Rose Demi-Sweet 0.75л, №93255

Сбор урожая и тщательная сортировка ягод – первый этап производства вин. Затем следует мягкое прессование и терморегулируемая алкогольная ферментация при пониженных температурах в специальных стальных резервуарах. После этого происходит вторичная ферментация при контролируемой температуре в других резервуарах. Наконец, вино выдерживается в течение месяца, чтобы набрать нужный букет и утонченный вкус.

Завод "Игристые вина" был основан 28 ноября 1876 года как Акционерное общество "Славянский пивомедоваренный завод". С тех пор название и концепция предприятия неоднократно менялись. С 1947 года на этом заводе стали производить знаменитое "Советское шампанское", а позже появилось игристое вино под названием "Левъ Голицынъ". Сегодня завод "Игристые вина" является одним из крупнейших производителей вин в России. Завод оборудован по последнему слову техники: здесь работает виноматериальный цех на площади 10 тысяч квадратных метров, 2 линии розлива шампанского, 2 линии розлива вина, 2 линии розлива bag-in-box, а также линия розлива коньяка. Игристое вино "Лев Голицын" получило свое название в честь выдающегося человека, чье имя стало легендарным в истории российского виноделия. Лев Голицын, представитель знатного рода русских князей, первым в России начал производство собственных игристых вин, которые смогли конкурировать с известным французским шампанским. Рецепт шампанского "Левъ Голицынъ" был воссоздан его учениками, и по сей день мы можем наслаждаться этим изысканным напитком.