Вино Grassl Zweigelt Classic Carnuntum DAC 0.75л, №106986

Ухаживают вручную за урожаем, процесс ферментации проводится при строго контролируемой температуре 30 градусов Цельсия в стальных емкостях в течение 12-16 дней. После этого вино выдерживается в новых и уже использованных бочках в течение года.

Винодельня Grassl (Грассл) - семейное предприятие, расположенное в историческом винодельческом районе Карнунтум в Австрии. Она владеет 24 гектарами собственных виноградников, а управление компанией на протяжении трех поколений осуществляется членами одной семьи. На плодородных участках земли в Карнунтуме выращиваются традиционные сорта винограда, такие как цвайгельт, санкт лаурент, рислинг, грюнер вельтлинер, а также шардоне, совиньон блан, мерло, каберне совиньон и сиру. Вина, производимые Grassl, отличаются своей простотой, понятностью и "земельным" характером, при этом всегда поддерживается высокое качество продукции. Благодаря множеству наград, которыми удостоились их вина, представители компании уверены, что главный секрет успеха заключается в полной самоотдаче и преданности своему делу. Только таким образом удается создавать великолепные вина, отражающие подлинный австрийский терруар.

Виноградные лозы произрастают в районе Карнунтум, где встречаются песчаные и каменистые почвы.