Вино Fontaine du Roy Blanc Costieres de Nimes AOC Chateau Mourgues du Gres 0.75л, №80648

Процесс винификации при строго контролируемой температуре без применения сульфитов.

Расположенное на юге долины Роны среди виноградников и фруктовых садов у подножия Костьер-де-Ним семейное поместье Chateau Mourgues du Gres (Шато Мург дю Гре) имеет необычное название. Оно происходит от монахинь, которых на местном языке называли "мурги", и от округлых камней, покрывающих землю в этом регионе. В 1990-х годах Франсуа Коллар, владелец этой винодельни, вернулся в родовое поместье, убежденный в уникальности местного терруара. Первые урожаи были собраны и выпущены в свет в 1993 году. Благодаря мастерству Франсуа, вина от Chateau Mourgues du Gres радуют своим богатством и минеральностью. При этом весь процесс производства, начиная от ухода за виноградниками, и заканчивая винификацией, основан на принципах уважения к терруару и окружающей среде. С 2004 года винодельня получила сертификат органического производства, а начиная с 2015 года, все вина производятся без добавления серы. Семейное поместье демонстрирует пример того, как можно успешно сочетать традиции с современными методами производства вина, оставаясь преданным принципам устойчивого ведения бизнеса.

Виноградные лозы произрастают на местности с каменистыми почвами в районе Костьер де Ним.