Вино Dr. Loosen Blue Slate Riesling Mosel QbA 0.75л, №107006

Сбор урожая вручную. Ферментация проводится при помощи органических дрожжей в специальных дубовых бочках объемом 3000 литров.

Великое вино всегда начинается с идеального терруара и высококачественного урожая, уверен в этом главный винодел немецкого хозяйства Dr. Loosen - Эрнст Лоозен. Виноградники хозяйства, площадью около 20 гектаров, расположены на крутых склонах холмов региона Мозель. Благодаря солнечной экспозиции лозы получают необходимое количество солнечного света, что в паре с прохладным северным климатом региона позволяет ягодам медленно созревать. Река, расположенная поблизости, защищает лозы от переохлаждения. Каменистая почва отражает солнечные лучи и сохраняет тепло на ночь, что способствует качественному созреванию винограда. Владея виноградниками, где лозы имеют возраст 100 лет и больше, хозяйство естественно ограничивает урожайность, что в итоге приводит к производству высококачественных вин. Семейное поместье Dr. Loosen насчитывает более двух веков истории. Эрнст Лоозен, обучившийся в престижной школе виноделия в Geisenheim и облетевший мир, унаследовал винодельню и виноградники от отца в 1988 году. За три десятилетия управления хозяйством Эрнст стал членом VDP и вошел в список лучших винодельческих хозяйств Германии. Вина Dr. Loosen заслуживают высочайших оценок критиков, наград на международных конкурсах и признания винных изданий. В 1995 году братья Эрнст и Томас основали бренд Dr.L., продолжая создание великих вин на стыке традиций и инноваций.

Почвы голубые сланцевые, обладают высоким содержанием калия, что делает их богатыми и плодородными.