Вино Villae Tinto Dao DOC Taboadella 1.5л, №103931

Сбор урожая и отделение гребней проводят в специально оборудованных полях. Собранный урожай затем подвергается ферментации в больших стальных баках и затем выдерживается в этих же емкостях для достижения идеального вкуса и аромата.

Семья Аморим имеет уникальное наследие в мире виноделия, которое началось с 1870 года. Изначально занимавшаяся производством пробок для портвейна, она превратилась в одну из самых известных семейных династий в Португалии, с предприятиями по всему миру. С момента, когда в 1999 году руководство перешло к Луизе Аморим, четвертому поколению семьи, винодельческие комплексы Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo в Дору и Taboadella в Дау стали известными местами. Виноградники Табоаделла, находящиеся между Вале-ду-Перейру и Вале-ду-Секейра на плато высотой 400-530 метров, имеют идеальное расположение для выращивания винограда. Защищенные горными цепями от ветров и непогоды с юга и запада, они создают уникальный микроклимат, сочетающий влияния Атлантического и континентального климатов. Средний возраст лоз на виноградниках составляет 30 лет, однако есть и участки с растениями старше 100 лет. Благодаря опыту и знаниям семьи Аморим, вина, произведенные на этих уникальных участках, стали настоящим сокровищем для ценителей и гурманов со всего мира.

Виноградные лозы произрастают в живописном регионе Дау, где горные хребты служат естественной защитой от непогоды, приносящей с собой ветра с Атлантики и суровую погоду из Испании. В этом уникальном месте созданы идеальные условия для созревания винограда, который обладает особым вкусом и ароматом, сочетающим в себе оттенки природы данного района.