Вино Villa Romanov "Meotida" Shiraz 0.75л, №43384

Традиционная красная винификация проводится в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в этих же емкостях не менее полугода перед розливом.

"Усадьба Романовых" (Manor of Romanovs) – это совершенно новый проект в мире российского виноделия. Винный завод расположен в Темрюкском районе Краснодарского края, на берегу уникальной по своей красоте Голубицкой стрелки. Это узкое участок суши между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом, откуда открывается захватывающий вид на Таманский полуостров, море, лиманы, виноградники и песчаные пляжи. Строительство винного завода началось в 2007 году, и в настоящее время "Усадьба Романовых" представляет собой современное производство с возможностью производства до 2 миллионов бутылок вина в год. Виноградники были посажены в 2009 году и занимают площадь в 231 гектар. Здесь выращиваются семь различных сортов европейского винограда: шардоне, совиньон блан, пино гри, рислинг, пино нуар, мерло и каберне совиньон. Компания специализируется на производстве только высококачественных тихих и игристых вин. В линейке "Меотида" представлены молодые красные вина, отражающие уникальные черты данной местности. Название "Меотида", по преданию, было использовано древними греками и римлянами для Азовского моря и Таманского полуострова в I тысячелетии до нашей эры.

Умеренный континентальный климат на территории влияет как соленое Азовское море, так и пресноводный Ахтанизовский лиман. Почва здесь представлена легкими суглинками и песчаными основами, обогащенными минералами в результате близости действующих грязевых вулканов.