Вино Villa Romanov "Meotida" Pinot Noir 0.75л, №43388

Традиционная технология винификации красного вина ведется в специальных емкостях из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После завершения малолактической ферментации происходит выдержка в нержавеющих емкостях не менее полугода для развития богатого вкуса и аромата.

"Резиденция Романовых" - инновационный проект на картe виноделия России. Винодельня находится в Темрюкском районе Краснодарского края, на Голубицкой стрелке - месте удивительной красоты. Здесь между Азовским морем и Ахтанизовским лиманом раскинулись захватывающие панорамные виды на Таманский полуостров, виноградники, море и песчаные пляжи. Постройка винодельни началась в 2007 году, и сегодня "Резиденция Романовых" является современным предприятием, способным производить до 2 миллионов бутылок вина в год. Виноградные участки были посажены в 2009 году на общей площади 231 гектар. Здесь выращиваются семь видов европейского винограда: шардоне, совиньон блан, пино гри, рислинг, пино нуар, мерло и каберне совиньон. Производимая компанией продукция - это только высококачественные тихие и игристые вина. В ассортименте Meotida представлены молодые сортовые красные вина, отражающие уникальные особенности местного климата. Название "Меотида" происходит еще из I тысячелетия до нашей эры, когда древние иногда именовали Азовское море и земли Таманского полуострова.

Умеренно континентальный климат региона получает свое неповторимое влияние от соленого Азовского моря и пресноводного Ахтанизовского лимана. Почвы здесь представлены легкими суглинками и песчаными основами, обогащенными ценными минералами из недр земли, благодаря своей близости к активным грязевым вулканам. Виноград, предназначенный для создания высококачественных вин из линейки Peraspera, тщательно отбирается с лучших, специально выбранных участков виноградников.