Вино Viña Tendida Valencia DO Anecoop 0.75л красное, сухое

Собирать урожай, отбирать ягоды, проводить деликатное прессование с помощью пневматического пресса, оставлять на мацерации. Далее осуществлять алкогольное брожение в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали, после чего проводить непродолжительное выдерживание.

Анекуп является одним из ведущих союзов сельскохозяйственных и винодельческих кооперативов, специализирующихся на производстве и экспорте премиальных испанских вин (DO) в более чем 30 стран мира, включая Европу, Америку и Азию. Философия компании Anecoop базируется на принципах "абсолютного качества" продукции и заботы об окружающей среде. Все клиенты Anecoop могут быть уверены в получении здорового продукта, произведенного из винограда, выращенного с минимальным использованием пестицидов и химических веществ. Валенсия, расположенная на восточном побережье Испании, известна своим средиземноморским климатом, который способствует производству не только винограда, но и апельсинов – символов региона. Местная кухня Валенсии богата блюдами из морепродуктов средиземноморского региона. Винодельческая зона Valencia DO является одной из крупнейших в регионе, охватывая почти 18000 гектаров. Основные сорта винограда, выращиваемого здесь, включают бобаль, монастрель и гарнача среди красных сортов, и москатель, макабео и мальвазия среди белых.

Климат средиземноморский характеризуется мягкими зимами и жаркими летами. В этих местах встречаются разнообразные почвенные типы, такие как песчаные, глинистые и известняковые. Они способствуют разнообразию растительного мира и обеспечивают благоприятные условия для сельского хозяйства. Все это делает регион особенным и уникальным для проживания и отдыха.