Вино Valery Zaharin Avtorskoe Vino Aleatico Crimea 0.75л, №92681

Сбор урожая и последующая ферментация при строго контролируемой температуре - ключевые этапы производства качественного продукта. Грамотно организованный процесс сбора и обработки сырья позволяет сохранить все полезные свойства и ароматы. Поддержание оптимального теплового режима во время ферментации обеспечивает равномерное и стабильное развитие вкусовых качеств и сохранение уникального характера каждой партии продукции.

"Захарьиных Усадьба" - вина с крымским колоритом. Наша винодельня начала свою историю в 2002 году с посадки лоз каберне совиньон, мерло и пино нуар из престижного французского питомника. На сегодняшний день "Захарьиных Усадьба" - это 88 гектаров современных виноградников на полуострове и собственное бочковое производство, оснащенное емкостями из лучшего французского дуба. У нас выращиваются семь европейских сортов винограда. Всем этим хозяйством руководит винодел Валерий Захарьин, который отдал вино часть своей жизни уже более двадцати лет. Для Валерия вино - это не просто напиток, это история, которую он унаследовал от своих предков. На логотипе "Захарьиных Усадьба" изображен отец Валерия в военной форме, таким его помнят с далекого 1944 года. Захарьин считает, что сохранение традиций крымского виноделия - это в первую очередь уважение к прошлому, а его имя на бутылке - это залог качества продукции. Вина "Захарьиных Усадьба" являются изысканным сочетанием климата, дубового вкуса и мастерства винодела, раскрывая в себе подлинный дух Крыма.

В селе Кочергино Бахчисарайского района на полуострове Крым процветает виноград.