Вино Urban Sun Cabernet Sauvignon Kuban’ 0.187л, №99513

Сбор урожая происходит в момент оптимальной зрелости ягод. Каждая ягода проходит тщательный отбор. Для извлечения сока используется мягкое прессование. Затем происходит мацерация и алкогольное брожение при строго контролируемых температурах в специальных емкостях из нержавеющей стали. Вино выдерживается непродолжительное время в стальных емкостях перед розливом.

Urban Sun – это результат тщательной работы специалистов по виноделию, где каждая бутылка вина отражает уникальные особенности сорта винограда и местности, где он был выращен. Все вина этой коллекции отражают долголетний опыт, мастерство и талант виноделов компании Olymp Winery. Стильный и минималистичный дизайн этикеток не перегружен лишними деталями и ярко передает эстетику и красоту коллекции, акцентируя внимание на ее качестве. Вина Urban Sun производятся на винодельне Olymp Winery, основанной в 2004 году. Для создания напитков используется виноград, выращенный в регионе Кубани. Vинодельня является одним из наиболее инновационных винодельческих предприятий этой местности, обладая полным циклом производства. Виноградники расположены в удивительном районе на северо-западе Краснодарского края, в долине реки Адагум. Климат этого места – умеренно-континентальный, сочетающий в себе теплое влияние Черного моря и прохладу Большого Кавказского хребта, что создает идеальные условия для созревания винограда. Вся продукция строго контролируется на каждом этапе производства с целью получить исключительно высокое качество продукции. Планы компании включают выпуск выдержанных и игристых видов вина, а также ограниченных серий тихих вин, расширение площади виноградников, строительство погреба и приобретение бочек, а также создание туристического кластера на территории винодельни. Olymp Winery совмещает старинные винодельческие традиции и новейшие технологии, устанавливая высокие стандарты в производстве вин в регионе Кубани.