Коньяк Tri Zvezdochki 0.5л, №70383

Сбор винограда для производства коньяка начинается с мягкого прессования, сопровождаемого непродолжительной мацерацией. Затем следует ферментация, дистилляция и выдержка в дубовых бочках не менее трех лет. Важным этапом процесса является использование специально очищенной мягкой воды, прошедшей несколько степеней очистки. Для придания коньяку кристального блеска и стабильности он подвергается холодной обработке при температуре до минус 15-18°С в течение пяти дней и более, после чего проходит фильтрацию при температуре не менее минус 5°С. Перед розливом коньяк проходит дополнительную фильтрацию на фильтрах тонкой очистки с поразмерностью 10 и 1 мкм.

Коломенский завод по производству вин и коньяка начал свою деятельность в далеком 2001 году. Однако с 2010 года компания решила сосредоточиться именно на выпуске высококачественных коньячных напитков. Для создания своих брендов завод использует только самые лучшие спирты из Франции и Армении, обладающие исключительным качеством. Завод оборудован передовой техникой, которая позволяет выполнять процесс выдержки и разлива коньяков с высочайшей точностью. Автоматизированные линии розлива от известного итальянского производителя AVE INDUSTRIES гарантируют производственные мощности до 800 тысяч бутылок ежемесячно. Кроме того, на заводе действует лаборатория, осуществляющая химический и микробиологический контроль качества продукции. Специалисты современной лаборатории осуществляют строгий контроль качества коньяков и бренди на всех этапах производства, что гарантирует непревзойденный вкус и безупречное качество напитков.